泰国菜偏酸辣口感，鸡肉入口鲜嫩多汁
做椰香咖喱鸡需要什么材料
去骨鸡腿两个，洋葱一个，椰浆200毫升，泰国咖喱酱一袋，薄荷叶10g，青柠檬半个，西红柿1个
椰香咖喱鸡的家常做法，椰香咖喱鸡怎么做好吃
做法分解1：准备食材，青柠檬，洋葱，薄荷叶，椰浆
做法分解2：琵琶腿去骨，洗净，擦干水分
做法分解3：用泰式咖喱酱腌制鸡肉
做法分解4：放入姜末和蒜末，腌制30分钟
做法分解5：把青柠檬挤出汁水
做法分解6：倒入少量油，加入洋葱炒至金黄，放入腌制好的鸡腿肉，煎到鸡肉半熟，放入椰浆，加入青柠汁，再放入薄荷叶，西红柿摆在上面，炖煮15分钟，加入少量盐调味。
做法分解7：出锅！最后加入少许薄荷叶或香菜点缀，一道美味的椰香咖喱鸡就做好了。大家也可以尝试用咖喱粉
椰香咖喱鸡的烹饪技巧
如果不爱吃酸的朋友要少量放入柠檬汁，椰浆也可以用椰奶替代
来自 超开心的牛舌很脆弱 的作品。
