元宵佳节做一桌的美食，怎么能少了这个清爽养眼的凉拌松花蛋呢？
做凉拌松花蛋需要什么材料
皮蛋四个，黄瓜一根，小米辣两个，大蒜五瓣，青椒少许个，生抽二勺，香油几滴，辣椒粉少许，小香葱少许，盐少许，鸡粉少许，花椒粉少许勺
凉拌松花蛋的家常做法，凉拌松花蛋怎么做好吃
做法分解1：松花蛋去掉外面的谷壳洗净，上锅蒸五分钟后放入凉水中
做法分解2：黄瓜洗净后用削皮刀拉成这种薄片
做法分解3：用削皮刀全部拉成这种薄片
做法分解4：把黄瓜薄片如图所示交叉折起来
做法分解5：整齐的摆放在盘子一圈，把开头和最后削的边角料垫在盘子中间，这样不浪费
做法分解6：松花蛋去壳
做法分解7：切成块，蒸过的松花蛋特别好切，切出来整齐漂亮
做法分解8：把松花蛋摆放在中间，是不是非常漂亮
做法分解9：蒜末，青椒末，葱花，辣椒粉，小米辣圈，白芝麻花椒粉放入碗中用热油泼一下
做法分解10：再加入生抽，盐，香油，鸡粉
做法分解11：放一点纯净水拌匀
做法分解12：把这料汁浇在松花蛋上即可
做法分解13：即可开动了，颜值与美味并存
凉拌松花蛋的烹饪技巧
松花蛋一定要上锅蒸五分钟，这样出来后切的非常漂亮
来自 雪舞时节&萌妈 的作品。
