做油炸蘑菇需要什么材料
烧烤调料食用油50克,蘑菇500克,鸡蛋1个,五香粉几勺,淀粉3勺,面粉1勺
油炸蘑菇的家常做法,油炸蘑菇怎么做好吃
做法分解1:撕开蘑菇,加入少量盐
做法分解2:用手抓拌均匀,腌制10分钟
做法分解3:挤出蘑菇水分
做法分解4:在碗中放入3勺淀粉,1勺面粉,1个鸡蛋,少量五香粉,少量鸡精,一小碗啤酒
做法分解5:搅拌均匀
做法分解6:搅成无颗粒的
做法分解7:再加入少量油
做法分解8:将筷子把蘑菇搅拌均匀
做法分解9:锅里烧油
做法分解10:将蘑菇下入其中
做法分解11:第一遍不要翻转蘑菇,直至定型
做法分解12:定型哦之后再翻转
做法分解13:炸至金光第一遍
做法分解14:发黄捞出
做法分解15:油在热点在炸一遍
做法分解16:捞出
油炸蘑菇的烹饪技巧
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