做南瓜盅需要什么材料
贝贝小南瓜两个,糯米饭适量,蔓越莓干适量,葡萄干适量,白糖适量
南瓜盅的家常做法,南瓜盅怎么做好吃
做法分解1:贝贝南瓜用清水清洗干净。
做法分解2:切开顶部,做盖子。
做法分解3:用勺子把里面的籽挖干净。
做法分解4:葡萄干清水泡几分钟,洗干净。
做法分解5:蔓越莓干。
做法分解6:糯米饭提前浸泡,蒸好备用(根据自己的喜好添加白糖)。
做法分解7:南瓜底部放一层糯米。
做法分解8:加一层蔓越莓。
做法分解9:再加一层糯米,顶部摆放一圈蔓越莓。
做法分解10:盖上盖子。
做法分解11:准备另一个南瓜的填充料,把糯米和葡萄干拌匀。
做法分解12:用勺子盛进南瓜里。
做法分解13:盖上盖子,上锅蒸,水开以后40分钟即可。
做法分解14:酸酸甜甜的蔓越莓南瓜盅做好了。
南瓜盅的烹饪技巧
1.可以提前用电饭煲把糯米蒸熟,防止南瓜已经蒸熟了而里面的糯米不熟。2.可以根据自己的喜好往糯米里添加果仁和果干。
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