做梅干菜锅盔需要什么材料
全麦粉300克，梅干菜200g，牛肉100克，生抽耗油料酒适量，盐五香粉适量，白芝麻少许，食用油适量
梅干菜锅盔的家常做法，梅干菜锅盔怎么做好吃
做法分解1：1.全麦粉加适量水搅拌成絮状揉成面团醒20分钟，揉面排气分成4份盖保鲜膜醒10分钟
做法分解2：2.准备馅料：梅干菜热水泡20分钟泡软、切碎，加入剁碎的牛肉加入生抽耗油料酒五香粉盐搅拌均匀、再加2勺食用油
做法分解3：3.面团擀成圆形，加入梅干菜馅料包成包子状，压扁擀成椭圆形，，表面刷食用油撒白芝麻
做法分解4：4.烤箱180度烤20分钟即可
梅干菜锅盔的烹饪技巧
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