小孩喜欢吃外面的冰激凌,为了不吃到添加剂。自己在家制作一款山药冰激凌(主要是因为剩下的山药不换口味没人吃了)
做山药冰激凌需要什么材料
牛奶30ml,沙拉酱30g,铁棍山药120g,丘比蓝莓酱一小勺
山药冰激凌的家常做法,山药冰激凌怎么做好吃
做法分解1:铁棍山药去皮切段上锅隔水蒸十五分钟后拿出捣成泥。
做法分解2:加入牛奶继续捣
做法分解3:我这次山药有点少,牛奶有点多了
做法分解4:家里没有奶油了,加点沙拉酱增稠
做法分解5:调好的山药泥放冰箱里冷藏一个小时,吃之前舀一勺蓝莓酱放上面就好了,很简单。不过因为我这次山药泥作稀了没法成型,只能当奶昔吃了,大家主要看步骤
山药冰激凌的烹饪技巧
牛奶和山药比例要合适。
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