春节后又开始新一轮控制体重,大吃大喝一段时间后突然断碳水怕自己不适应,就做了这个饼,适合早上和中午吃。
做低脂玉米面鸡胸肉菠菜饼需要什么材料
鸡胸肉200g,菠菜1把,鸡蛋3个,葱花适量,玉米面5勺,生抽2勺,五香粉1勺,盐半勺
低脂玉米面鸡胸肉菠菜饼的家常做法,低脂玉米面鸡胸肉菠菜饼怎么做好吃
做法分解1:鸡胸肉用刀剁成很碎的肉丁或者用搅拌机也可以,加入料酒葱花和姜末盐,搅拌均匀。
做法分解2:加入鸡蛋,搅匀。
做法分解3:加入切碎的菠菜碎,加入酱油和五香粉。
做法分解4:加入玉米面搅拌均匀,看起来比较稀不过没关系的。
做法分解5:平底锅加不加油都可以烧热,用手捏一个小团放入锅中,用手指按成比较扁的饼,转小火三四分钟定型再翻面,没定型之前千万不要翻面。
做法分解6:两面都熟即可出锅了。
鸡胸肉菠菜饼的烹饪技巧
这个量可以做6个,我一个人一顿吃4个就饱了。如果觉得味道不够,可以稍稍加一些辣酱吃。如果想要比较好看的形状,就用圆形模具。
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