卤鸡珍

　　心食堂老师分享的卤鸡珍的做法，图解卤鸡珍的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做卤鸡珍营养，如何做卤鸡珍好吃。

　　卤鸡珍的主料：

　　鸡珍　　老卤水　　葱姜　　料酒

卤鸡珍的家常做法，卤鸡珍怎么做好吃

　　1. 鸡珍洗净，收拾干净，放入凉水中，加入料酒和葱姜，焯水。

　　2. 锅中放入老卤水和葱姜，煮开。如果没有老卤水，可以在清水中放入八角、花椒、草果、山奈、桂皮、香叶、白芷、丁香、干山楂片、料酒、冰糖、老抽，熬制半个小时。放入焯好的鸡珍小火炖制一个小时。就可以了。

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