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私房蘸酱木耳

公开时间:2016-06-29 | 文章来源:小编 | 浏览量:

私房蘸酱木耳

  心食堂老师分享的私房蘸酱木耳的做法,图解私房蘸酱木耳的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做私房蘸酱木耳营养,如何做私房蘸酱木耳好吃。

  黑木耳可是俺们东北的宝。黑木耳好处多多,降血脂啦、降血糖啦、提高免疫力啦,好处很多呢。不过特别提示:孕妇少食!!!黑木耳多糖8.25mg/kg给小鼠腹腔注射,抗着床和抗早孕效果最明显,终止中期妊娠作用略差些,但对孕卵运输则无效。(来自百度百科)我喜欢吃黑木耳,尤其喜欢生吃,战歌酱料啥的。平常都是蘸着辣根吃,有时候辣根的味道实在是太冲了,自己瞎鼓捣就弄出这么个秘制私房蘸料!最简单的食材,最不简单的美味!那个啥,各位大哥大姐小弟小妹,叔叔婶子们;跟我学起来,东北木耳吃起来,私房酱料蘸起来吧!!!

  难度:切墩(初级)   时间:10-30分钟

  私房蘸酱木耳的主料:

  黑木耳50g

  私房蘸酱木耳的辅料:

  香油适量  酱油适量  大蒜适量

私房蘸酱木耳的家常做法,私房蘸酱木耳怎么做好吃

私房蘸酱木耳

  1. 黑木耳洗净,泡发,挤出多余水分备用

私房蘸酱木耳

  2. 大蒜剥皮,洗净沥水备用。大蒜切成蒜末

私房蘸酱木耳

  3. 将海鲜酱油、香油调入蒜末中

私房蘸酱木耳

  4. 秘制蘸料混合均匀,开吃吧

  心食堂小贴士

  1.我喜欢冷水泡发木耳,不要完全泡发,这样口感很Q
2.酱油一定要用海鲜酱油,提鲜
3.蒜末一定少不了,这是秘诀所在
4.香油=芝麻油哈,各地叫法不一样

标签: 凉菜 东北菜

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