心食堂老师分享的台式泡菜的做法,图解台式泡菜的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做台式泡菜营养,如何做台式泡菜好吃。
在台湾吃任何一家臭豆腐一定要配这台式泡菜喔。
时间:10~30分钟台式泡菜的主料:
高丽菜(包菜)500g 胡萝卜半条 红辣椒2条台式泡菜的辅料:
盐2大勺 白糖2大勺 醋2大勺台式泡菜的家常做法,台式泡菜怎么做好吃
1. 把高丽菜用手撕成小片洗干净,水沥干。
2. 准备辣椒,胡萝卜切丝。
3. 高丽菜与辣椒,胡萝卜放盐,糖,醋拌匀,醃10分钟后放冰箱2小时再吃,既开胃又爽囗。
心食堂小贴士
台式泡菜以酸,甜为主,小黄瓜,白萝卜都可以用这种糖醋汁浸泡方法,美味爽口。
标签: 凉菜