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台式泡菜

公开时间:2016-06-28 | 文章来源:小编 | 浏览量:

台式泡菜

  心食堂老师分享的台式泡菜的做法,图解台式泡菜的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做台式泡菜营养,如何做台式泡菜好吃。

  在台湾吃任何一家臭豆腐一定要配这台式泡菜喔。

  时间:10~30分钟

  台式泡菜的主料:

  高丽菜(包菜)500g  胡萝卜半条  红辣椒2条

  台式泡菜的辅料:

  盐2大勺  白糖2大勺  醋2大勺

台式泡菜的家常做法,台式泡菜怎么做好吃

台式泡菜

  1. 把高丽菜用手撕成小片洗干净,水沥干。

台式泡菜

  2. 准备辣椒,胡萝卜切丝。

台式泡菜

  3. 高丽菜与辣椒,胡萝卜放盐,糖,醋拌匀,醃10分钟后放冰箱2小时再吃,既开胃又爽囗。

  心食堂小贴士

  台式泡菜以酸,甜为主,小黄瓜,白萝卜都可以用这种糖醋汁浸泡方法,美味爽口。

标签: 凉菜

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