心食堂老师分享的夏季清爽小菜腌黄瓜的做法，图解夏季清爽小菜腌黄瓜的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做夏季清爽小菜腌黄瓜营养，如何做夏季清爽小菜腌黄瓜好吃。
夏季清爽小菜腌黄瓜的主料：
黄瓜3根 胡萝卜半根夏季清爽小菜腌黄瓜的辅料：
酱油生抽，老抽各1勺 醋半勺 糖1大勺 油半勺 大料1个 花椒少许 香油少许 芝麻（熟的）少许 辣椒1个 盐1勺夏季清爽小菜腌黄瓜的家常做法，夏季清爽小菜腌黄瓜怎么做好吃
1. 把黄瓜，胡萝卜洗净控干水分切成条状加盐腌半个小时后挤干水分。
2. 先倒入少许油，放入花椒，大料，辣椒小火慢慢炸出香味后，倒入酱油，醋，糖熬开放凉倒入腌好的黄瓜中淋一点香油，撒点熟芝麻拌匀，放入冰箱，随吃随取。
标签： 凉菜 单身食谱
