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牛油果沙拉(也可以加金枪鱼啦)

公开时间:2016-06-23 | 文章来源:小编 | 浏览量:

牛油果沙拉(也可以加金枪鱼啦)

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  牛油果也叫鳄梨,属常绿乔木的,是一种比较著名的热带水果。牛油果的营养价值非常的高,其中的果仁含油量高达8%~29%,并且牛油果的提炼油是一种不干性油,还没有刺激性,同时所含的酸度比较小,乳化后是可以长时间保存的,另外它还是高级护肤品的原料之一。

  难度:切墩(初级)   时间:10分钟左右

  牛油果沙拉(也可以加金枪鱼啦)的主料:

  罗马生菜1颗  小西红柿5-10个  洋葱半片  豇豆4-5根  熟鸡蛋1个  橄榄5-10颗  牛油果11个  Kühne沙拉酱2勺  金枪鱼罐头2勺

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牛油果沙拉(也可以加金枪鱼啦)

  1. 第一步一定是洗菜啦,吼吼。然后把罗马生菜切段,小西红柿对半切,洋葱切丁,豇豆切段。如图。同时做热水准备焯豇豆。

牛油果沙拉(也可以加金枪鱼啦)

  2. 牛油果对半切,扭一下就分开两半了。坚硬的皮你不要急呀不要急,用小刀或勺子顺着边缘划开就拨开了。牛油果挑选秘籍:壳是很深的颜色说明熟软了,如果壳是青绿色,说明还要再放放才能吃。表挑错了劈开发现还没熟来找我哭啊。

牛油果沙拉(也可以加金枪鱼啦)

  3. 橄榄 金枪鱼 焯好的豇豆。金枪鱼后来我没放,因为晚餐不想吃的太饱,但是之前放金枪鱼还是很美味的。焯完豇豆就要煮鸡蛋啦。此处忘记和沙拉酱合影了,沙拉酱表示很不高兴:原料再好调味都是靠我好吗?

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  4. 把蔬菜鸡蛋橄榄码盘,加入沙拉酱。大功告成!Duang~~

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  5. 成品图。好吃的一秒钟扫光!

标签: 凉菜 下午茶 西餐

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