心食堂老师分享的清凉拌花生的做法，图解清凉拌花生的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做清凉拌花生营养，如何做清凉拌花生好吃。
不到上午八时，马路上早已车水马龙，繁忙之景象，俨然已晌午时光 我们那随着气温一度攀爬的热胃，迫切需要降温再降温,每天餐桌上必有一道凉菜，吃起来清爽又开胃。
难度：切墩(初级) 时间：10~30分钟清凉拌花生的主料：
花生200g 紫甘蓝2片 洋葱1/2个 老陈醋2勺 味极鲜酱油1/2汤匙 绵白糖1茶匙 盐1勺清凉拌花生的家常做法，清凉拌花生怎么做好吃
1. 1、提前将花生洗净晒干，放烤箱160度烤制8分钟，放炉中焖五分钟。晾晾后剥掉外皮。（花生很香脆的，比油炸的健康哈）
2. 2、紫甘蓝、洋葱洗净后切丁（也可以加黄瓜什么的，小花觉着颜色好看让人有食欲就好啦，没啥限制的）
3. 3、取一个小碗，加入老陈醋、生抽、绵白糖、盐调和成味汁；
4. 4、在晾凉的花生米中加入紫甘蓝、洋葱片，以及调好的味汁，搅拌均匀就可以吃啦～凸^-^凸夏天嘛，冰镇一下会更爽脆哦
标签： 凉菜 下酒菜
