心食堂老师分享的凉拌豌豆苗的做法，图解凉拌豌豆苗的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做凉拌豌豆苗营养，如何做凉拌豌豆苗好吃。
吃多了大鱼大肉的重口味，来点小清新如何？
凉拌豌豆苗的主料：
豌豆苗一把 盐少许 鲜贝露一茶匙 山西老陈醋一茶匙 糖少许 芝麻油少许凉拌豌豆苗的辅料：
小番茄一个凉拌豌豆苗的家常做法，凉拌豌豆苗怎么做好吃
1. 新鲜的豌豆苗
2. 只留叶尖最嫩的部分，洗干净
3. 糖，醋，盐，鲜贝露等按比例调成汁，味道以自己喜欢为准，没有特殊要求，小番茄切丁待用
4. 倒入酱汁，淋入芝麻油，拌匀后装盘，撒入番茄丁做装饰
心食堂小贴士
豌豆苗掐上面的嫩芽就行，否则影响口感，不够鲜嫩
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