心食堂老师分享的酸辣土豆丝的做法，图解酸辣土豆丝的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做酸辣土豆丝营养，如何做酸辣土豆丝好吃。
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟酸辣土豆丝的主料：
土豆一个 辣椒油适量 花椒油适量 香油少许 醋适量 盐适量 生抽适量 香葱少许酸辣土豆丝的家常做法，酸辣土豆丝怎么做好吃
1. 土豆去皮洗净
2. 土豆切丝
3. 切丝后，马上放凉水中浸泡
4. 锅内加水烧开后，放入土豆丝再次烧开后，30秒后即可捞出放入凉水中浸泡
5. 沥干水份装盘，放入适量的辣椒油、花椒油、生抽、醋、盐，淋少许香油拌匀
6. 最后撒少许香葱粒即可
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