心食堂老师分享的卤花生的做法，图解卤花生的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做卤花生营养，如何做卤花生好吃。
夏季凉菜，可以做好放在冰箱里当零食。
难度：切墩(初级) 时间：30-45分钟卤花生的主料：
带壳花生250克卤花生的辅料：
八角1个 桂皮1块 香叶5片 花椒适量 小茴香适量 盐适量卤花生的家常做法，卤花生怎么做好吃
1. 带壳花生刷洗干净，用手将每个花生壳捏开一道缝隙。
2. 洗净的花生倒入砂锅中，加清水和所有辅料混合在一起。大火煮开。
3. 小火慢炖30分钟后，关火焖着放凉。
心食堂小贴士
用砂锅炖更容易软糯。焖着放凉可以使花生更烂更入味。
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