心食堂老师分享的凉拌木耳的做法,图解凉拌木耳的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做凉拌木耳营养,如何做凉拌木耳好吃。
难度:切墩(初级)凉拌木耳的主料:
木耳(泡花)200g 青椒1个 朝天椒3个 香菜1个 花椒7个 糖适量 家庭常备调量适量凉拌木耳的家常做法,凉拌木耳怎么做好吃
1. 头一天晚上将木耳洗净冷水泡发;将木耳去根撕小朵,香菜、小葱切末;锅中放水煮沸,放入木耳汆烫1分钟,捞出后过凉水。 锅中放油,爆香花椒,将花椒粒捞出,油备用。在木耳中放入所有调料,花椒油,搅拌均匀 装盘即可!
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