心食堂老师分享的凉菜之翠玉小拌的做法，图解凉菜之翠玉小拌的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做凉菜之翠玉小拌营养，如何做凉菜之翠玉小拌好吃。
很喜欢吃腐竹，咬在嘴里哏哏的，有嚼头。早上上班前可以先把腐竹泡上，晚上回来时只需三五分钟，一道清爽可口的小菜即可上桌。适合配着煮面吃。味道不错啊
难度：切墩(初级) 时间：10分左右凉菜之翠玉小拌的主料：
芹菜二三根 腐竹四根左右 胡萝卜半根凉菜之翠玉小拌的辅料：
精盐适量 味精少许 辣椒油适量 蒜末适量凉菜之翠玉小拌的家常做法，凉菜之翠玉小拌怎么做好吃
1. 事先将腐竹用凉水泡发待用。
2. 芹菜切段后用开水氽一下捞出，胡萝卜薄片，泡发的腐竹切成跟芹菜大小的条
3. 加入精盐、味精、辣椒油、蒜末拌匀即可上桌。
标签： 凉菜
