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牛油果拌荸荠橄露贝贝橄榄油

公开时间:2016-06-19 | 文章来源:小编 | 浏览量:

牛油果拌荸荠橄露贝贝橄榄油

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  拌菜,水果沙拉,加了牛油果,味道另有风味,以前在苏州买过这种地力(荸荠),生吃,不做菜的。当水果吃的,加工后,中西合璧。营养丰富。色香味齐全。加上橄榄油,补充营养。升级版吃法。精细加工。儿童美食。

  难度:切墩(初级)   时间:10-30分钟

  牛油果拌荸荠橄露贝贝橄榄油的主料:

  牛油果1个  荸荠300g  小番茄6个

  牛油果拌荸荠橄露贝贝橄榄油的辅料:

  绵白糖3勺  沙拉1勺  橄榄油1勺

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  1. 荸荠

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  2. 荸荠洗清,去皮。

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  3. 牛油果

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  4. 橄榄油

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  5. 牛油果对剖,去核,加绵白糖拌匀。

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  6. 荸荠切碎。

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  7. 小番茄对剖围边。

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  8. 加牛油果酱。加橄榄油。

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  9. 加甜味沙拉。

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  10. 装盘。

  心食堂小贴士

  荸荠,我们也叫地力,要买生吃的一种嫩荸荠,很脆如梨味。
沙拉用甜味一种。

标签: 凉菜 下午茶

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