心食堂老师分享的凉拌牛肉黄瓜的做法,图解凉拌牛肉黄瓜的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做凉拌牛肉黄瓜营养,如何做凉拌牛肉黄瓜好吃。
凉拌牛肉黄瓜的主料:
牛肉 黄瓜一条凉拌牛肉黄瓜的辅料:
耗油1勺半(拌酱) 香油(拌酱) 糖一勺(拌酱) 酱油(拌酱) 陈醋两勺(拌酱) 香菜碎两棵(拌酱) 蒜蓉三粒(拌酱) 盐小勺 五香粉一勺凉拌牛肉黄瓜的家常做法,凉拌牛肉黄瓜怎么做好吃
1. 黄瓜洗净切成菱形,牛肉洗净,小锅里放水抹过牛肉,五香粉和盐放进去小火煮40分钟
2. 牛肉煮好后夹起放凉切片
3. 拌酱里的所有材料一起拌匀,酱油按个人口味再添加
4. 酱汁调好后,再把切好的牛肉和黄瓜放进去一起拌匀即可上碟
心食堂小贴士
牛肉切薄一点更入味,酱汁全部调好味试了再拌
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