心食堂老师分享的凉拌土豆丝的做法，图解凉拌土豆丝的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做凉拌土豆丝营养，如何做凉拌土豆丝好吃。
老公一直想吃这道菜 特别简单 每次做都吃得盆干碗净！
难度：切墩(初级)凉拌土豆丝的主料：
土豆土豆一个 青椒青椒红椒各半个 红椒 香菜香菜一根 红辣椒红辣椒一把凉拌土豆丝的家常做法，凉拌土豆丝怎么做好吃
1. 1、土豆 青椒 红椒 各切丝 土豆丝焯熟 青红椒丝过下水即可 红辣椒切两厘米段备用
2、焯好的三种丝用凉水过一下更脆 然后三种丝放到一个容器中 加鸡精一小勺 醋两勺 香油少许 盐适量
3、热锅烧油 比炒菜少一点的油即可 油热后放入切好的红辣椒段 辣椒变色的时候迅速倒入菜中 拌匀 最后可以加上一点点香菜装饰！
心食堂小贴士
焯土豆丝 锅里可以放几滴醋 这样土豆可以很脆
标签： 凉菜
