心食堂老师分享的凉拌圣诞树的做法,图解凉拌圣诞树的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做凉拌圣诞树营养,如何做凉拌圣诞树好吃。
过圣诞咱也动手做个圣诞树应应景儿吧!第一次用手机发菜谱,拍摄也全由手机完成,感觉好方便啊!
凉拌圣诞树的主料:
西兰花一朵 胡萝卜一小节凉拌圣诞树的辅料:
盐 胡椒粉 海鲜酱油 鸡精 凉拌醋凉拌圣诞树的家常做法,凉拌圣诞树怎么做好吃
1. 将西兰花切块,胡萝卜切丝备用。
2. 烧开一锅水,并放入一点儿底盐。
3. 水开后,倒入切好的胡萝卜和西兰花。
4. 水一开马上捞出。
5. 将捞出的菜花迅速放入冰水中拔凉,以便使西兰花口感更脆。
6. 将拔凉后的西兰花捞出,控干水分(家里有蔬菜甩干机的更好,去水更彻底)。
7. 将沥干水分的西兰花放入餐盒中,加入盐、胡椒粉、鸡精、海鲜酱油和凉拌醋。
8. 盖上餐盒的盖子,上下摇动餐盒,使各种调料能充分入味儿。
9. 将拌好的西兰花码在圣诞树造型的盘子中,再装饰上胡萝卜丝、花生米等食材就出盘儿啦!
心食堂小贴士
如果喜欢吃辣,可以在放好其他调料后再将辣椒油倒入餐盒中,摇晃均匀。如果先放油,油就会把调料和菜隔离开,不入味啦!
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