心食堂老师分享的紫甘蓝拌黄瓜的做法，图解紫甘蓝拌黄瓜的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做紫甘蓝拌黄瓜营养，如何做紫甘蓝拌黄瓜好吃。
夏天怎能缺了凉拌菜的身影呢？清清爽爽，酸酸脆脆就是你~\(≧▽≦)/~啦啦啦！
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟紫甘蓝拌黄瓜的主料：
紫甘蓝1个 黄瓜1根紫甘蓝拌黄瓜的辅料：
麻油、橄榄油适量 盐、鸡精按个人口味添加 米醋、白糖适量 鲜酱油少许 葱油少许紫甘蓝拌黄瓜的家常做法，紫甘蓝拌黄瓜怎么做好吃
1. 取一小碗按个人口味放入盐、鸡精、1搪瓷勺米醋、1搪瓷勺鲜酱油、适量的白糖，按自己的口味调成酱汁备用。
2. 将紫甘蓝洗净，放入盐水里浸泡10分钟左右后切丝。
3. 将调配好的酱汁倒入切好的紫甘蓝与黄瓜丝中拌匀，放置一会。
4. 吃之前可以再淋点葱油。
心食堂小贴士
实际上第四步完全可以省略，但家里有人强烈要求，只好执行了。
木有技术含量的凉拌菜，切丝时当心手指头(*^__^*) 嘻嘻……
