心食堂老师分享的黄瓜拌了个杏鲍菇的做法,图解黄瓜拌了个杏鲍菇的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做黄瓜拌了个杏鲍菇营养,如何做黄瓜拌了个杏鲍菇好吃。
天热了,黄瓜成了餐桌上的常客,拍黄瓜吃腻了的话,就来拌个杏鲍菇吧!杏鲍菇肉质肥厚,口感鲜嫩,味道有些许杏仁的清香,具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效,跟黄瓜拌在一起,一个脆爽青绿,一个滑软润白,看起来就很有胃口
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右黄瓜拌了个杏鲍菇的主料:
黄瓜2只 杏鲍菇2个 蒜蓉适量黄瓜拌了个杏鲍菇的家常做法,黄瓜拌了个杏鲍菇怎么做好吃
1. 黄瓜、杏鲍菇分别洗净切丝(我家的黄瓜在冰箱里冻硬了所以去皮,如果黄瓜新鲜的话还是带皮切比较好)
2. 锅中加水煮沸,放入杏鲍菇丝煮熟后捞出捏去水份
3. 把黄瓜丝和杏鲍菇放入盘中,加一点蒜蓉、盐、花椒粉、白糖,烧少许热油趁热浇在这些调味料上,只听吱啦一声,香味就出来了(我这个因为有小孩吃没放辣椒,放几节干红辣椒用热油炝一下味道更好)
4. 再倒入一点醋、生抽搅拌均匀,开动喽
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