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剁椒黄瓜卷夏日素食

公开时间:2016-06-10 | 文章来源:小编 | 浏览量:

剁椒黄瓜卷夏日素食

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  黄瓜有着“厨房里的美容剂”之称,对于黄瓜的美容功效想必是众所周知的,但是黄瓜还有益于身体健康,是一种良药呢。它可以抗肿瘤,清热解毒,通利水道,强身健体等。黄瓜的功效与作用让它深受人们的喜爱,一年四季都有市场。黄瓜清脆爽口,味道清香鲜美,含有丰富的维生素,营养价值也是极其高的。

  难度:切墩(初级)   时间:10~30分钟

  剁椒黄瓜卷夏日素食的主料:

  新鲜黄瓜两根  盐3g  生抽5ml  剁椒(点缀)少许

剁椒黄瓜卷夏日素食的家常做法,剁椒黄瓜卷夏日素食怎么做好吃

剁椒黄瓜卷夏日素食

  1. 新鲜黄瓜洗净,去头去尾。

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  2. 削去根部老皮。

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  3. 用削皮刀把黄瓜削成薄片。

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  4. 用盐腌出水份,倒掉。用盐腌制一下,黄瓜口感更脆,也会好卷。

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  5. 从一头卷起,往上卷成卷状。

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  6. 卷好后的黄瓜卷,倒上生抽,再用剁椒点缀一下。

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  7. 成品爽脆鲜香。

标签: 凉菜 午餐

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