心食堂老师分享的花生米芹菜拌熏干的做法,图解花生米芹菜拌熏干的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做花生米芹菜拌熏干营养,如何做花生米芹菜拌熏干好吃。
一口花生米拌豆干,一口红酒,还真有点儿火腿就红酒的感觉,古人与今日食材搭配的绝妙处想不到竟然通过这样的方式达到统一境界。
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟花生米芹菜拌熏干的主料:
小芹菜3根 熏干1块 带皮炸花生米50克 熟芝麻1小撮花生米芹菜拌熏干的辅料:
盐1克 糖3克 生抽1匙 醋1匙 香油1匙 花椒油3-5滴 红油1匙花生米芹菜拌熏干的家常做法,花生米芹菜拌熏干怎么做好吃
1. 小芹菜洗净切成小丁待用,熏干切成1厘米见方的小丁备用。
2. 锅中烧水,水沸腾后,倒入熏干丁汆烫1-2分钟出锅沥干水分。
3. 芹菜丁、熏干丁和花生米放在同一容器中,加上所有调料拌匀,撒上少许熟芝麻即可食用。
心食堂小贴士
同时加入切碎的香菜味道更好,我们家有不吃香菜的同学,所以一般都会省略。
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