心食堂老师分享的蜜汁凉拌苦瓜的做法，图解蜜汁凉拌苦瓜的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做蜜汁凉拌苦瓜营养，如何做蜜汁凉拌苦瓜好吃。
炎炎夏日 苦瓜是必备清热 下火良品哦 最最重要的是可以减肥 苦瓜有很多种吃法 凉拌有红油的 生拌的 蒜泥的 今天做的是蜜汁凉拌苦瓜 能尽量不破坏苦瓜的原汁原味
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟蜜汁凉拌苦瓜的主料：
苦瓜1条 蜂蜜两茶勺 盐适量 小红椒2个蜜汁凉拌苦瓜的家常做法，蜜汁凉拌苦瓜怎么做好吃
1. 家里没有青苦瓜了 就用白苦瓜代替吧 把洗净的苦瓜从中间破开 去子去瓤 斜着切成两毫米的丝
2. 锅里放水 加适量盐 待水煮沸 下苦瓜 等水再次煮沸后 等半分钟 捞出苦瓜 用凉水冲洗一遍（洗去苦瓜表面的苦味 咸味）控水
3. 把控水后的苦瓜放入稍大一点的容器里 加两茶勺蜂蜜 搅拌均匀 放冰箱冰镇30-40分钟
4. 装盘 上桌 清凉爽口哦
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