心食堂老师分享的豆芽凉拌菠菜的做法，图解豆芽凉拌菠菜的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做豆芽凉拌菠菜营养，如何做豆芽凉拌菠菜好吃。
难度：切墩(初级) 时间：10~30分钟豆芽凉拌菠菜的主料：
黄豆芽250g 菠菜250g 香菜1根 大蒜适量 盐适量 味精适量 醋适量 糖适量 芥末油适量豆芽凉拌菠菜的家常做法，豆芽凉拌菠菜怎么做好吃
1. 将菠菜用热水焯一下，切几刀，防止太长，吃起来不方便，备用。
2. 豆芽也用热水焯一下，备用。
3. 大蒜切成蒜末、香菜切成小段备用。
4. 将焯好的菠菜、香菜段、蒜末倒入焯好的豆芽中，加入适量的盐、味精、醋、糖，再根据个人喜好加入适量的芥末油，我个人比较喜欢，就多加了点，搅拌均匀。
5. 清凉爽口的凉菜就做好了，很好吃哦！
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