心食堂老师分享的凉拌秋葵的做法，图解凉拌秋葵的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做凉拌秋葵营养，如何做凉拌秋葵好吃。
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难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右凉拌秋葵的主料：
秋葵一盘 酱油 醋 糖 干辣椒2个 大蒜4瓣凉拌秋葵的家常做法，凉拌秋葵怎么做好吃
1. 锅内加水，放入大料（八角，花椒，香叶，桂皮），大火烧开
2. 烧水期间，用牙刷把秋葵洗干净。
3. 拿小碗，把酱油，醋，香油2滴，白糖少许搅拌均匀
4. 水开后，把秋葵放进去煮一分钟，捞出后用冷开水冲凉。秋葵头尾切掉，然后切滚刀
5. 把刚调好的汁均匀倒入秋葵上，另起锅热油，放入红辣椒，蒜末爆香，倒入秋葵上即可
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