心食堂老师分享的香辣口水鸡的做法，图解香辣口水鸡的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做香辣口水鸡营养，如何做香辣口水鸡好吃。
说到口水鸡，简直是我的最爱之一，去到外面吃饭凡是有这道菜我是必点，目的就是寻找一种自己最喜欢的味道，做的好吃的不少，味道一般的更是不少，今天我就尝试着自己做道口水鸡，自己会做了想什么时候吃就给自己来道，那么开始吧！
难度：配菜(中级) 时间：10~30分钟香辣口水鸡的主料：
鸡腿 红辣椒青辣椒 六月鲜 醋 糖 豆鼓酱 麻油 盐 鸡精 生姜、葱、大蒜香辣口水鸡的家常做法，香辣口水鸡怎么做好吃
1. 一整只鸡腿洗净备用
2. 锅中加水烧沸放入鸡腿料酒和生姜，中大火煮十五到二十分钟后再盖锅焖十分钟
3. 捞出鸡腿放入凉开水使肉紧致后剁块备用
4. 锅内放油加热加生姜葱辣椒爆香
5. 爆香的佐料加六月鲜、醋、糖、豆鼓酱，鸡精放入小碗内搅拌均匀
6. 将剁好的鸡块码放进盘内浇上调好的汁就可以了，可以的话加些花生碎和香菜更好，家里正好没有就作罢了，可以啦，上菜！
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