心食堂老师分享的凉拌菠菜的做法，图解凉拌菠菜的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做凉拌菠菜营养，如何做凉拌菠菜好吃。
凉拌菠菜的主料：
菠菜250g 鹌鹑蛋七八颗 大蒜4辨 胡萝卜一片 黑芝麻数粒 香醋适量 盐适量 酱油少许 小磨香油适量 十三香适量凉拌菠菜的家常做法，凉拌菠菜怎么做好吃
1. 食材，菠菜洗净，鹌鹑蛋去死，胡萝卜且一片。然后再切成很小的三角形备用
2. 锅里加水烧开，把洗净的菠菜去跟以后放在锅里绰几分钟
3. 把菠菜从锅里捞出来然后过凉水，过三次水控净，
4. 大蒜加盐捣碎，里面加醋搅拌下，倒入菠菜里面，然后倒入味极鲜，十三香，香油，拌匀装盘
5. 鹌鹑蛋用刀划开三个口子，嘴的位置插入切好的胡萝卜，眼睛位置放两粒黑芝麻，
6. 把做好的鹌鹑蛋摆放在盘子里，随意摆放，
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