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鱼鳞粉

公开时间:2016-06-04 | 文章来源:小编 | 浏览量:

鱼鳞粉

  心食堂老师分享的鱼鳞粉的做法,图解鱼鳞粉的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做鱼鳞粉营养,如何做鱼鳞粉好吃。

  超补胶原蛋白,保持好皮肤的天然法宝。把每次去掉的各种鱼的鱼鳞攒起来,放冰箱急冻,有半斤就可以做了。

  难度:切墩(初级)   时间:1小时以上

  鱼鳞粉的主料:

  各种鱼鳞适量  姜片  八角

鱼鳞粉的家常做法,鱼鳞粉怎么做好吃

鱼鳞粉

  1. 半斤鱼鳞加4背水中火熬,里边放几片姜,一颗八角。汤有点浑了,水差不多也只有一半了,沥出杂质,自然冷却后封膜,放冰箱冷藏,几小时就成冻了。

鱼鳞粉

  2. 取出来用刀划成小块放自己喜欢的佐料就行了,我放了生抽,醋,柠檬汁,香油,小葱。

鱼鳞粉

  3. 口感Q弹,没有鱼腥味,从小吃到大的福利。

标签: 凉菜

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