心食堂老师分享的紫甘蓝雪梨沙拉的做法，图解紫甘蓝雪梨沙拉的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做紫甘蓝雪梨沙拉营养，如何做紫甘蓝雪梨沙拉好吃。
凡是经常吃甘蓝蔬菜的人，都能轻而易举地满足机体对纤维素的需求。这类蔬菜中含有的大量纤维素，能够增强胃肠功能，促进肠道蠕动，以及降低胆固醇水平。此外，经常吃甘蓝蔬菜还能够防治过敏症，因此皮肤过敏的人最好把甘蓝视为一道保留菜。
难度：配菜(中级) 时间：10分左右紫甘蓝雪梨沙拉的主料：
紫甘蓝1/2个 小黄瓜1根 甜玉米一大把 雪梨1个紫甘蓝雪梨沙拉的辅料：
沙拉酱适量紫甘蓝雪梨沙拉的家常做法，紫甘蓝雪梨沙拉怎么做好吃
1. 将玉米下锅中焯熟，捞起，备用雪梨去皮，切成细一点的条备用；把紫甘蓝洗净，沥干后切细丝；黄瓜去皮切条；
2. 所有食材混合均匀，依个人口味，可淋上柠檬汁，蜂蜜或沙拉酱拌匀即可。
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