心食堂老师分享的凉拌莴苣丝倍儿爽(新手零失败)的做法,图解凉拌莴苣丝倍儿爽(新手零失败)的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做凉拌莴苣丝倍儿爽(新手零失败)营养,如何做凉拌莴苣丝倍儿爽(新手零失败)好吃。
这菜是在饭店一阵胡吃海塞后尝到的,非常爽口,配料简单,一上手就会,莴苣的清香味和醋酸味,倍儿爽!
凉拌莴苣丝倍儿爽(新手零失败)的主料:
莴苣1根(小的二根)凉拌莴苣丝倍儿爽(新手零失败)的辅料:
盐一小勺 蒜碎若干 白醋20毫升左右凉拌莴苣丝倍儿爽(新手零失败)的家常做法,凉拌莴苣丝倍儿爽(新手零失败)怎么做好吃
1. 莴苣去皮切丝(我抄了一下,开水放进接着捞起来)
2. 将盐、白醋、蒜碎拌匀即可。醋味要浓一些,主要吃的就是酸香味,可以尝尝,不够可再加点。
心食堂小贴士
莴苣可以生吃,如果菜刀具凉菜专用可以不用热水抄,如果不放心可用开水抄一下,然后用凉开水或冰水拔一下,切不要抄过了,过一下开水就行,主要作用是消毒。
标签: 凉菜