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凉拌莴苣丝倍儿爽(新手零失败)

公开时间:2016-06-02 | 文章来源:小编 | 浏览量:

凉拌莴苣丝倍儿爽(新手零失败)

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  这菜是在饭店一阵胡吃海塞后尝到的,非常爽口,配料简单,一上手就会,莴苣的清香味和醋酸味,倍儿爽!

  凉拌莴苣丝倍儿爽(新手零失败)的主料:

  莴苣1根(小的二根)

  凉拌莴苣丝倍儿爽(新手零失败)的辅料:

  盐一小勺  蒜碎若干  白醋20毫升左右

凉拌莴苣丝倍儿爽(新手零失败)的家常做法,凉拌莴苣丝倍儿爽(新手零失败)怎么做好吃

凉拌莴苣丝倍儿爽(新手零失败)

  1. 莴苣去皮切丝(我抄了一下,开水放进接着捞起来)

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  2. 将盐、白醋、蒜碎拌匀即可。醋味要浓一些,主要吃的就是酸香味,可以尝尝,不够可再加点。

  心食堂小贴士

  莴苣可以生吃,如果菜刀具凉菜专用可以不用热水抄,如果不放心可用开水抄一下,然后用凉开水或冰水拔一下,切不要抄过了,过一下开水就行,主要作用是消毒。

标签: 凉菜

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