心食堂老师分享的爽口凉卷粉的做法，图解爽口凉卷粉的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做爽口凉卷粉营养，如何做爽口凉卷粉好吃。
夏天来了，就要吃凉卷粉，爽口开胃，清新一夏。凉卷粉制作简单快捷，即可以当菜，也可以当主食小吃。很多地方叫凉皮或者粉皮，云南叫卷粉，大街小巷随处可见。赶快给自己做一碗吧！
难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右爽口凉卷粉的主料：
卷粉300g 香菜2根 秘制油辣椒1勺 酱油，醋适量 芝麻油，花椒油适量 糖，鸡精少许爽口凉卷粉的家常做法，爽口凉卷粉怎么做好吃
1. 卷粉洗一下，盛碗。（PS：冬天吃的话用开水烫30秒即可）
2. 把调料依次放入：香菜，酱油，醋，白砂糖，鸡精，芝麻油，花椒油，秘制油辣椒。
3. 拌匀。
4. 装盘即食。
心食堂小贴士
醋可以用柠檬汁代替。
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