心食堂老师分享的凉拌金针菇（快手菜）的做法，图解凉拌金针菇（快手菜）的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做凉拌金针菇（快手菜）营养，如何做凉拌金针菇（快手菜）好吃。
难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右凉拌金针菇（快手菜）的主料：
金针菇适量 黄瓜适量 麻油 大蒜适量 青红辣椒 小米椒适量 醋、盐、糖适量凉拌金针菇（快手菜）的家常做法，凉拌金针菇（快手菜）怎么做好吃
1. 黄瓜切丝装盘。金针菇开水烫熟，过凉开水装盘备用。
2. 蒜跟小米椒打成泥，然后加醋、小米椒汁、盐、糖、麻油调成汁。均匀倒在金针菇和黄瓜丝上。最后加青红椒装饰。（也可加点花生碎）
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