心食堂老师分享的酸辣凉粉的做法，图解酸辣凉粉的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做酸辣凉粉营养，如何做酸辣凉粉好吃。
天气炎热有点食欲不振，所以想吃点刺激的挑战下味蕾，正好菜市场看到有凉粉卖，于是下面这道美食就有了。
难度：切墩(初级)酸辣凉粉的主料：
凉粉400g 黄瓜1个酸辣凉粉的辅料：
食盐适量 凉菜料适量 老干妈干煸肉丝油辣椒1勺 炒黄豆酱适量 海天酱油适量 香醋适量 小磨香油适量酸辣凉粉的家常做法，酸辣凉粉怎么做好吃
1. 凉粉洗净切长条（单位：厘米。长：1.5-2 宽0.8-1 高约0.5）黄瓜洗净切丝装盘。
2. 加入适量盐，凉菜料，干煸肉丝辣椒油，炒豆酱，然后淋入适量酱油，香醋，香油，搅拌均匀即可。
3. 哒哒~这样酸辣可口的美味就可以上桌咯。
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