心食堂老师分享的香干马兰头的做法，图解香干马兰头的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做香干马兰头营养，如何做香干马兰头好吃。
春季是吃马兰头的好时节，小的时候经常听爷爷奶奶说吃马兰头明目老人家都觉得好东西应该让小辈多吃，无奈我以前不爱马兰头的特殊气味只记得爷爷种了很多马兰头，小时候会和爷爷一起去菜地挑菜新鲜的马兰头气味更加重，我更不爱吃现在长大了，也不知怎么就喜欢了，最近这段时间经常吃不过现在查了下才发现貌似马兰头没有明目的功能，倒是有很多其他功效都是对人体有益的，确实应该多吃哦~孕妇慎服马兰头！！特意用红字加黑了，原来好东西也不是人人适合的，大家需要注意哦~除了孕妇，其他人吃就是挺好的我们这里吃的比较多的就是香干拌马兰头，一般的饭店都能点到其实很简单，就是香干和马兰头煮熟了切成末拌一下加点调料即可，吃的是食物本身的味道这次造型很简单，我没有凹造型如果想要凹造型，一般是把菜先放小碗里，然后倒扣出来，也不难
香干马兰头的主料：
兰头 香干（豆腐干）香干马兰头的辅料：
芝麻油 盐 糖 五香粉 酱油香干马兰头的家常做法，香干马兰头怎么做好吃
1. 马兰头挑拣干净后，用水冲洗干净
2. 锅内放水，煮开
3. 马兰头放入煮开的水中，加入几滴食用油，煮1分钟
4. 捞出沥干水分，我一般等凉了以后用手挤干
5. 把马兰头切成小碎末
6. 把香干切成小碎末，这个香干是直接可以食用的，不需要煮，如果你买的香干不能直接食用，就切成条状，用水煮开，沥干水分再切成碎末
7. 把香干和马兰头混合在一起
8. 加入适量酱油、盐、糖、芝麻油和五香味拌匀，自己可以试试味道，ok~
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