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芦笋圣女果暖食沙拉

公开时间:2016-05-24 | 文章来源:小编 | 浏览量:

芦笋圣女果暖食沙拉

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  乍暖还寒的初春,把小番茄煎软了再拌沙拉,暖胃~~

  难度:切墩(初级)   时间:10-30分钟

  芦笋圣女果暖食沙拉的主料:

   红圣女果15个  黄圣女果12个  芦笋3根

  芦笋圣女果暖食沙拉的辅料:

  香菜1棵  洋葱1/5个  蒜1瓣  醋适量  糖适量  盐适量  油适量

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芦笋圣女果暖食沙拉

  1. 主要材料。


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  2. 圣女果去蒂洗净;

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  3. 锅中加水以及少许盐油烧开,倒入切段的芦笋焯一下捞出;

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  4. 芦笋可过凉一下; 洋葱切末; 香菜切末; 蒜切末;

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  5. 平底锅加少许油烧热,放入圣女果煎至变软;

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  6. 香菜末和蒜中加醋、糖、盐、油拌匀;

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  7. 煎过的圣女果和洋葱末芦笋倒入大碗中;

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  8. 再倒入拌好的香菜蒜末拌匀即可。

标签: 凉菜

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