心食堂老师分享的凉拌苦菊菜的做法，图解凉拌苦菊菜的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做凉拌苦菊菜营养，如何做凉拌苦菊菜好吃。
难度：切墩(初级) 时间：10分左右凉拌苦菊菜的主料：
苦菊菜250克凉拌苦菊菜的辅料：
干辣椒2个 花椒少许 葱花适量 盐少许 米醋少量 生抽少许 植物油少量 熟芝麻适量凉拌苦菊菜的家常做法，凉拌苦菊菜怎么做好吃
1. 苦菊菜去掉根部洗净切段，放到一个大一点的盆中，放入盐 米醋 生抽稍微搅拌；
2. 把葱花放在苦菊菜上面，干辣椒切段放在葱花上面；
3. 炒锅内放入植物油，油热放入花椒，待花椒颜色变黑捞出不要，用热的花椒油浇在葱花和辣椒上；
4. 装盘撒上熟芝麻即可。（熟芝麻超市有卖）
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