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土豆三重奏麻辣土豆片

公开时间:2016-05-24 | 文章来源:小编 | 浏览量:

土豆三重奏麻辣土豆片

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  犹豫了一个上午做什么,最后还是懒得出门,家里只有土豆,酝酿了三道菜,麻辣土豆片,香煎土豆饼,鲜果土豆泥

  难度:切墩(初级)   时间:10~30分钟

  土豆三重奏麻辣土豆片的主料:

  土豆  调料  葱

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  1. 土豆去皮

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  2. 切片,冷水泡一会

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  3. 烧热水,土豆片下锅断生,捞出后,冷水冲,让它马上冷却

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  4. 调料碗,盐,辣椒油,蒜泥,味精,香油,醋,酱油

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  5. 调匀,撒上小葱,上桌

标签: 凉菜

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