心食堂老师分享的简易版四川泡菜的做法，图解简易版四川泡菜的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做简易版四川泡菜营养，如何做简易版四川泡菜好吃。
老公老家挨着四川不管是说话口音还是饮食口味都和四川很相似，喜欢吃腌制肉类和泡菜这些，而我们家又不爱吃腊肉和泡菜这类偏咸的食物，市场上的又不放心。所以咯，姐们自己动手做吧。虽说踏入婚姻才半年意味着进厨房时间不长，但是姐们相信自己。吼吼吼
简易版四川泡菜的主料：
白萝卜1个 黄瓜2根 苹果1个简易版四川泡菜的辅料：
白醋1瓶 小米椒1瓶 糖适量 盐适量简易版四川泡菜的家常做法，简易版四川泡菜怎么做好吃
1. 第一步，萝卜等食材洗净切块，晾干备用。放一个苹果有利于减少亚硝酸盐含量。
2. 花椒八角适量加水煮开，少量盐。晾凉备用。
3. 食材控干水分装入密封盒，加盐4匙、糖6匙、白醋400ml、小米椒半瓶、花椒水。
4. 注意，泡水一定要没过食材。放至3-5天即可实用。
标签： 凉菜
