心食堂老师分享的凉拌葱头木耳的做法，图解凉拌葱头木耳的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做凉拌葱头木耳营养，如何做凉拌葱头木耳好吃。
木耳和葱头的好处，本厨就不赘述了。这道菜做起来简单，口味比较好控制。
难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右凉拌葱头木耳的主料：
葱头半个 木耳一爪 蒜头4颗 酱油若干 陈醋若干 芝麻油若干凉拌葱头木耳的家常做法，凉拌葱头木耳怎么做好吃
1. 把葱头洗净，切下一半，切成月牙形。木耳洗净，泡发，备用。
2. 锅里加油，三分热放切成片儿的蒜头，待有蒜香，放葱头，炒一分钟左右，出锅。
3. 锅里加水，烧热，放木耳。木耳要手撕成小块儿。热两分钟，出锅。
4. 木耳和葱头搅拌，加酱油，加醋，加芝麻油，按个人口味搅拌均匀，即食。
心食堂小贴士
葱头一定要炒一下，吃了才不会有很浓烈的味道。
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