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红油炝豆皮

公开时间:2016-05-23 | 文章来源:小编 | 浏览量:

红油炝豆皮

  心食堂老师分享的红油炝豆皮的做法,图解红油炝豆皮的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做红油炝豆皮营养,如何做红油炝豆皮好吃。

  难度:切墩(初级)   时间:10-30分钟

  红油炝豆皮的主料:

  豆皮300克  红油适量  香菜适量  葱丝适量  红椒丝适量

  红油炝豆皮的辅料:

  盐一小勺  味精适量  糖一大勺  花椒10粒  辣椒面

红油炝豆皮的家常做法,红油炝豆皮怎么做好吃

红油炝豆皮

  1. 豆皮切丝开水灶过,控水待用,葱丝,香菜,姜丝,红椒,切好待用。

红油炝豆皮

  2. 做红油;20-左右色拉油烧开,炝如花椒,姜丝,红椒,待油温凉到60度时,在炝如辣椒面

红油炝豆皮

  3. 豆皮入锅,入白糖,盐,葱丝,喜欢老醋可加入少许,拌匀即可。

红油炝豆皮

  4. 最后放入香菜,装盘。

  心食堂小贴士

  非常好吃又超简单的炝豆皮。白糖适量多放,口味俱佳。

标签: 凉菜 豆制品

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