心食堂老师分享的红油炝豆皮的做法,图解红油炝豆皮的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做红油炝豆皮营养,如何做红油炝豆皮好吃。
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟红油炝豆皮的主料:
豆皮300克 红油适量 香菜适量 葱丝适量 红椒丝适量红油炝豆皮的辅料:
盐一小勺 味精适量 糖一大勺 花椒10粒 辣椒面红油炝豆皮的家常做法,红油炝豆皮怎么做好吃
1. 豆皮切丝开水灶过,控水待用,葱丝,香菜,姜丝,红椒,切好待用。
2. 做红油;20-左右色拉油烧开,炝如花椒,姜丝,红椒,待油温凉到60度时,在炝如辣椒面
3. 豆皮入锅,入白糖,盐,葱丝,喜欢老醋可加入少许,拌匀即可。
4. 最后放入香菜,装盘。
心食堂小贴士
非常好吃又超简单的炝豆皮。白糖适量多放,口味俱佳。
标签: 凉菜 豆制品