拍黄瓜

　　心食堂老师分享的拍黄瓜的做法，图解拍黄瓜的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做拍黄瓜营养，如何做拍黄瓜好吃。

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10~30分钟

　　拍黄瓜的主料：

　　黄瓜1条　　青椒1个　　指天椒5个　　大蒜5个　　生抽3ml　　陈醋5ml　　料酒2ml　　食盐4g

拍黄瓜的家常做法，拍黄瓜怎么做好吃

　　1. 黄瓜切段拍扁用盐腌20分钟出水后把水滤掉

　　2. 青红椒及大蒜切碎粒备用

　　3. 把2加入生抽、陈醋、麻油、辣椒油调匀

　　4. 把1倒入3拌匀装碟完成

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