凉拌黄瓜

　　心食堂老师分享的凉拌黄瓜的做法，图解凉拌黄瓜的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做凉拌黄瓜营养，如何做凉拌黄瓜好吃。

　　凉拌黄瓜的主料：

　　黄瓜

凉拌黄瓜的家常做法，凉拌黄瓜怎么做好吃

　　1. 【凉拌黄瓜】

黄瓜去皮切小条，大蒜切末。

将黄瓜、蒜末置于一透明大碗中，加入两勺盐，拌匀，盖上盖腌制15-20分钟。

看到黄瓜腌出半碗以上的水份时，将腌出的黄瓜水滤掉，再加入两大勺白糖，生抽5克、镇江香醋30克、香油20克、鸡精、胡椒粉、辣椒适量拌匀，再腌制10-15分钟即可

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