心食堂老师分享的凉拌芥末木耳的做法，图解凉拌芥末木耳的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做凉拌芥末木耳营养，如何做凉拌芥末木耳好吃。
每次加班必点的凉菜，在菜市场正好看见新鲜的木耳。
难度：切墩(初级) 时间：10分左右凉拌芥末木耳的主料：
木耳200克凉拌芥末木耳的辅料：
大葱 香菜 蒜蓉 姜末 芥末油 白醋 盐 味精 白糖凉拌芥末木耳的家常做法，凉拌芥末木耳怎么做好吃
1. 把木耳洗净，在开水中段生
2. 把段生后的木耳放在冰水中，备用
3. 大葱切丝，蒜、姜、香菜切细备用
4. 把木耳切细，放入葱姜蒜香菜，加入适量的盐、糖、味精拌匀，加入几滴芥末油（千万别放多了，大概3-5滴就好）然后再放入适量白醋（依照自己喜好添加）
心食堂小贴士
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