心食堂老师分享的冰镇雪碧苦瓜的做法，图解冰镇雪碧苦瓜的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做冰镇雪碧苦瓜营养，如何做冰镇雪碧苦瓜好吃。
冰镇雪碧苦瓜的主料：
苦瓜3根 雪碧300ML冰镇雪碧苦瓜的辅料：
枸杞适量 盐适量冰镇雪碧苦瓜的家常做法，冰镇雪碧苦瓜怎么做好吃
1. 苦瓜洗干净，枸杞泡上。
2. 苦瓜去籽，切成小块。
3. 锅中放水，水开后放入苦瓜焯水，苦瓜一变色就捞出。
4. 把捞出的苦瓜放入冰水或用凉水冲凉。
5. 在苦瓜中放入适量的盐，搅拌均匀。
6. 倒入苦瓜，要没过苦瓜的表面。
7. 盖上保鲜膜，放冰箱冷藏两小时以上。
8. 倒出苦瓜中的雪碧，淋上蜂蜜，撒上枸杞就可以了。
心食堂小贴士
苦瓜焯水时不能放油哦，那样苦瓜的苦味不能完全挥发出来。我在冰箱冷藏了四个小时，拿 出来时苦瓜都变黄了，虽然苦瓜变黄了些，颜色不怎么好看了，但味道更好。
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