心食堂老师分享的口水黄瓜的做法,图解口水黄瓜的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做口水黄瓜营养,如何做口水黄瓜好吃。
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右口水黄瓜的主料:
黄瓜,辣椒面,枸杞子,蒜,捞汁或者酱油,醋,豆油黄瓜2根,枸杞子20个,蒜半头,辣椒面适量,醋2勺,捞汁半小碗口水黄瓜的家常做法,口水黄瓜怎么做好吃
1. 黄瓜切断,弄成片,装碗用盐拌下,(盐下黄瓜变软,卷时不容易折,腌15分钟)然后把片卷成卷摆盘,随意造型,把捞汁,蒜末,两勺醋放一个碗里,放一点辣椒油,搅拌匀,(因为我不能吃辣,所以放点辣椒油)(根据自己口味,还可以放点香油,糖)然后热锅把豆油烧开,倒入之前的酱油碗里,注意这时候会崩,搅拌好,吧调好半碗的汁淋到盘中,上面撒上一些剪碎的枸杞子
2. 完成,很好吃,很下饭!
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