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番茄西兰花色拉

公开时间:2016-05-18 | 文章来源:小编 | 浏览量:

番茄西兰花色拉

  心食堂老师分享的番茄西兰花色拉的做法,图解番茄西兰花色拉的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做番茄西兰花色拉营养,如何做番茄西兰花色拉好吃。

  不论早餐晚餐就喜欢吃色拉,基本上冰箱里有什么做什么,再考虑一点色彩搭配和口感互补,于是就有了这款菜品。

  难度:切墩(初级)   时间:10分钟左右

  番茄西兰花色拉的主料:

  番茄1个  西兰花150g  鸡蛋1只  丘比色拉汁少许

番茄西兰花色拉的家常做法,番茄西兰花色拉怎么做好吃

番茄西兰花色拉

  1. 西兰花洗净切成小朵,拉上保鲜膜微波炉加热1分钟,取出备用。

番茄西兰花色拉

  2. 番茄洗净切块,与微波后的西兰花一起装盘。

番茄西兰花色拉

  3. 鸡蛋白煮十分钟左右取出,冰箱冷却后剝壳,切片。注意,鸡蛋煮熟剝壳后,建议冰箱冷却片刻后再切片,容易保持形状。

番茄西兰花色拉

  4. 按心情随意摆盘。

番茄西兰花色拉

  5. 淋上色拉汁。推荐丘比姜香口味色拉汁。

  心食堂小贴士

  1、鸡蛋煮好后建议放冰箱冷切片刻再切,容易保持形状;没有切蛋器的小伙伴完全可以菜刀直接切。2、色拉汁个人喜欢丘比姜香口味的,供参考。另外,这里的哪种材料多少量,完全是为了配合格式估算的。我做菜本来就天马行空、随心所欲,除了搭配禁忌,基本上想起什么是什么,抓起多少算多少,所以每次的味道也不尽相同,不过在我看来,这不是遗憾,是每次不同的期待和惊喜。请小伙伴们就参考个思路,多有不周,敬请包涵!

标签: 凉菜 午餐

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